Yến sào không phải cách để tăng hay giảm cân, và không có bằng chứng cho thấy ăn yến sào trực tiếp làm thay đổi cân nặng. Điều đáng chú ý hơn là tổng năng lượng của cả món bạn ăn, chủ yếu đến từ đường và các nguyên liệu đi kèm.

Năng lượng đến từ đâu?

  • Tổ yến: mỗi lần chưng thường chỉ dùng vài gram yến khô, nên phần năng lượng từ tổ yến là nhỏ. Bạn nên xem bảng thành phần trên bao bì của sản phẩm cụ thể để biết chính xác.
  • Đường phèn, mật ong, đường thốt nốt: đây thường là nguồn năng lượng lớn nhất của một chén yến chưng ngọt.
  • Nguyên liệu kèm: táo đỏ, hạt sen, kỷ tử, sữa... đều đóng góp năng lượng.

Gợi ý cho người đang kiểm soát cân nặng hoặc đường huyết

  • Giảm hoặc bỏ đường khi chưng, dùng loãng và nhạt hơn.
  • Hạn chế thêm nhiều nguyên liệu ngọt.
  • Xem yến chưng là món ăn thêm và tính vào tổng khẩu phần trong ngày, không ăn thêm ngoài mức năng lượng cần thiết.
  • Nếu bạn có bệnh nền (đái tháo đường, mỡ máu...), hãy hỏi ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Câu hỏi thường gặp

Yến sào có giúp tăng cân hay giảm cân không?

Không có căn cứ để khẳng định điều này. Cân nặng phụ thuộc vào tổng chế độ ăn, vận động và thể trạng.

Lưu ý: Yến sào là thực phẩm, không phải thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. Thông tin trong bài chỉ mang tính tham khảo, không thay thế tư vấn của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Đáp ứng của mỗi người có thể khác nhau.

Bạn có thể xem các sản phẩm yến sào của Yến Sào Quang Minh hoặc gọi Hotline 0963 11 59 52 (Ms La) để được giải đáp về sản phẩm.