Tin tức - Pháp luật

Tin tức ngành Yến Sào

Cập nhật tin tức, hoạt động Hiệp hội và các quy định pháp luật liên quan đến ngành nuôi yến, chế biến, xuất khẩu tổ yến tại Việt Nam.

Yến Sào Quang Minh — HHYS Việt Nam tổ chức Hội nghị Tổng kết 2023

Hiệp Hội Yến Sào Việt Nam tổ chức Hội nghị Tổng kết năm 2023 thành công tốt đẹp với sự tham gia của đông đảo hội viên.

Tin tức ngành Yến Sào

Yến Sào Quang Minh — HHYS Việt Nam tổ chức Hội nghị Tổng kết 2023

Chính Phủ cấm săn bắt chim Yến

Mua sỉ yến sào cho cửa hàng, quán chè, spa, nhà hàng: cách chọn nhà cung cấp, kiểm tra hồ sơ và thỏa thuận hợp tác

Xuất khẩu yến sào Việt Nam: các thị trường, điều kiện chung và hồ sơ doanh nghiệp cần chuẩn bị

An toàn thực phẩm với yến sào: kiểm nghiệm, nhãn mác, chứng nhận cơ sở và những điều người mua nên hỏi

Yến chưng quả lê: công thức thanh nhẹ, cách chọn lê, chuẩn bị ruột lê làm "chén" và lưu ý khi dùng

Công thức yến chưng nước dừa và gừng: cách làm thanh mát, tỷ lệ nước dừa, lưu ý về vị ngọt và cách dùng

Yến chưng sữa tươi hoặc sữa hạt: cách làm để sữa không tách, vón và những lưu ý về dị ứng sữa, đường và bảo quản

Hỏi đáp về yến sào: 25 câu hỏi thường gặp về chọn mua, chế biến, bảo quản và sử dụng

Công thức yến chưng nấm tuyết và táo đỏ: món thanh mát, cách xử lý nấm tuyết không bị dai và mẹo giữ vị

Lần đầu mua yến sào: checklist từ A đến Z để chọn đúng loại, đúng giá và tránh các cái bẫy phổ biến

Chọn phụ liệu khi chưng yến: cách chọn táo đỏ, hạt sen, đường phèn và kỷ tử để món sạch, ít ngọt gắt và không có mùi lạ

9 quan niệm sai thường gặp về yến sào: từ "chim nhổ máu", "yến càng trắng càng tốt" đến "ăn yến chữa bệnh"

Cách đọc ngày sản xuất, hạn dùng và các thông tin trên hộp yến sào: tránh nhầm "NSX", "HSD", "best before" và cách xử lý khi nhãn mờ

Bảo quản yến sào mùa mưa và nồm ẩm: cách tránh ẩm mốc, kiểm tra định kỳ và xử lý khi yến bị ẩm

Hành trình từ tổ yến đến chén yến: các bước chính từ nhà yến, thu hoạch, sơ chế, đóng gói đến bàn ăn

Chưng yến sào bằng nồi nào? So sánh nồi cách thủy, nồi cơm điện và nồi chưng yến chuyên dụng, cùng mẹo dùng đúng

Tổ yến được hình thành như thế nào? Từ nước bọt của chim yến đến chiếc tổ khô, và vì sao mỗi tổ khác nhau

Các dạng yến sào: tổ nguyên, yến sợi, yến vụn, chân yến, yến rút lông khác nhau thế nào và nên chọn loại nào

Chim yến là loài chim như thế nào? Đặc điểm sinh học cơ bản, tập tính kiếm ăn, bay và định vị bằng tiếng vang

Yến chưng ít đường: lưu ý cho người cần kiểm soát đường huyết, cách giảm đường và những điều nên hỏi bác sĩ

Từ điển yến sào: giải thích các thuật ngữ thường gặp, từ yến hàng, yến đảo, yến thô đến yến rút lông, yến huyết

Yến sào và dị ứng: dấu hiệu cần chú ý, ai nên thận trọng, cách thử lần đầu và việc cần làm khi nghi ngờ phản ứng

Yến sau khi ngâm bị vàng hoặc đổi màu: khi nào là bình thường và khi nào cần cẩn trọng

Một chén yến chưng tốn bao nhiêu? Cách tính chi phí theo gram, theo chén và theo tháng để chọn sản phẩm hợp ngân sách

Yến sào ngâm mãi không nở: các nguyên nhân thường gặp và cách xử lý đúng, đừng vội kết luận là yến giả

Cách nhặt lông và làm sạch tổ yến thô tại nhà: dụng cụ, từng bước, thời gian và những lỗi làm hỏng sợi yến

Mua yến sào ở TP.HCM: đến showroom hay đặt online? Cách chọn nơi bán uy tín và nhận hàng trong ngày

Mua yến sào ở Hà Nội: cách chọn nơi bán uy tín, đặt từ TP.HCM và kiểm tra hàng khi nhận

Mua yến sào ở Hải Phòng: lưu ý khí hậu ven biển, cách đặt hàng từ xa và kiểm tra chất lượng

Mua yến sào ở Hải Dương (nay thuộc Hải Phòng): chọn quà biếu, đặt hàng từ xa và những điều cần kiểm tra

Mua yến sào ở Quảng Ninh: cho người ở Hạ Long, Cẩm Phả, Móng Cái và khách du lịch — cách mua an toàn

Mua yến sào ở Đà Nẵng: cách tránh mua nhầm "yến đảo" ở nơi du lịch và chọn nơi bán uy tín

Mua yến sào ở Bắc Ninh: quà tặng doanh nghiệp, khu công nghiệp và đặt hàng số lượng lớn

Mua yến sào ở Vĩnh Phúc: Vĩnh Yên, Phúc Yên, Tam Đảo — cách mua yến sào uy tín từ xa

Mua yến sào ở Bắc Giang: quà biếu theo mùa, đặt số lượng lớn và hợp tác làm đại lý

Mua yến sào ở Hà Tây (nay thuộc Hà Nội): Hà Đông, Sơn Tây, Ba Vì và các huyện — cách mua uy tín

Cách đọc phiếu kết quả kiểm nghiệm yến sào: cần nhìn những mục nào và cách nhận ra phiếu thiếu thông tin

Vì sao giá yến sào chênh lệch lớn giữa các thương hiệu? 8 yếu tố quyết định và cách so sánh công bằng

Mua yến sào online an toàn: 10 điều cần kiểm tra trước khi đặt hàng và khi nhận hàng

Yến Sào Quang Minh ra mắt bộ nhận diện thương hiệu mới — Câu chuyện phong thủy phía sau Logo

Ngũ Hành tương sinh trong thiết kế thương hiệu: Vì sao màu sắc Logo cũng cần hợp mệnh?

Thành phần dinh dưỡng của tổ yến: những điều đã biết, chưa biết và cách đọc thông tin cho đúng

Yến sào trong văn hóa và ẩm thực Việt: từ món ăn cung đình đến quà biếu hiện đại

Nuôi yến bền vững: vai trò sinh thái của chim yến, môi trường nhà yến, tiết kiệm năng lượng và giảm rác thải

Hiệp hội, hợp tác xã và sự kiện ngành yến sào: lợi ích khi tham gia và cách xây thương hiệu bền vững

Công nghệ trong nuôi yến và bán yến: cảm biến, camera, phần mềm quản lý, mã QR truy xuất nguồn gốc và chatbot

Các vùng nuôi yến ở Việt Nam: đặc điểm tự nhiên, cách nuôi và cách đánh giá nguồn gốc theo vùng

Mùa vụ thu hoạch tổ yến: vì sao mỗi nhà yến khác nhau và cách thu hoạch ảnh hưởng đến chất lượng

Thị trường yến sào Việt Nam năm 2026: xu hướng người mua, kênh bán hàng và những điều doanh nghiệp, hộ nuôi cần theo dõi

Nuôi yến và nhà yến: những điều kiện pháp lý và chính sách cần tìm hiểu trước khi đầu tư