Các bước kiểm tra thường gặp

  • Kiểm tra đầu vào: đánh giá chất lượng tổ yến ngay sau khi thu hoạch, loại bỏ tổ không đạt tiêu chuẩn.
  • Kiểm tra trong quá trình sơ chế: giám sát công đoạn làm sạch, tiệt trùng để đảm bảo an toàn vệ sinh.
  • Kiểm tra thành phẩm trước đóng gói: đánh giá cảm quan, độ ẩm, đảm bảo đúng trọng lượng công bố.

Quy trình kiểm soát chất lượng nhiều lớp giúp doanh nghiệp duy trì uy tín lâu dài và tạo niềm tin vững chắc với người tiêu dùng.